"Ou uma pessoa bissexual que opta por viver como heterossexualista" isso é optar por outra orientação?‎

Não. A orientação é nata. A opção é que é voluntária. O ideal, para a felicidade, é que se escolha a própria orientação. Mas há casos em que a escolha se dá por opções diferentes da orientação. Em geral, em razão da rejeição social ou familiar pela orientação nata. Ou por decisão pessoal livre. Como, por exemplo, de padres que cumprem seus votos de castidade. Sua orientação é a da heterossexualidade (em geral), mas sua opção é a do assexualismo. Por isso é que distingo homossexualismo, assexualismo, heterossexualismo e bissexualismo de homossexualidade, assexualidade, heterossexualidade e bissexualidade. Estas últimas são as orientações e as primeiras são as opções. Tem gente que diz que não existem as opções, mas só as orientações. Não é verdade. Ambas ocorrem. E, qualquer que seja o caso, são todas legítimas.