Ser perfeccionista, querer entender tudo em mínimos detalhes, com várias deduções e, consequentemente, levando mais tempo para se aprender, implica em ser burro? Já que despenderá mais tempo?

Da modo nenhum. Pelo contrario. Em geral por não se ser burro é que se quer saber tudo, tintim por tintim. A questão do menor tempo de aprendizado significar maior inteligência se aplica no caso de se estar aprendendo o mesmo, no mesmo nível de pormenores. Se se quiser aprender mais detalhadamente, mesmo sendo mais inteligente, certamente se demandará maior uso de tempo.