O Universo é ex-nihilo?

Sim, seja uma criação divina ou um surgimento aleatório. De qualquer modo não teve do que provir. Certas concepções religiosas consideram que Deus terio feito o Cosmos a partir do Caos pré-existente, de modo que o Universo não seria o conteúdo e sim tal conteúdo com certa forma. A concepção judaico-cristã-muçulmana não considera a existência de um caos primordial já existente desde a eternidade passada. A cosmologia moderna também não, apesar de algumas propostas no sentido da existência de ciclos do Universo, que, assim, seria eterno para o passado. Mas a linha mestra da cosmologia considera o surgimento de tudo, sem ter do que provir, em dado momento. Inclusive sem causa, sem propósito e sem agente provocador.