Ernesto, haveria algum livro de Matemática do ensino médio similar ao PSSC, aonde se aprende a matemática de verdade sem as famosos "decorebas" e sem ligar para o vestibular ?

Sim. Tem a coleção de Matemática do SMSG (School Mathematics Study Group), também traduzida pela Universidade de Brasília, antes da revolução militar, e editada pela EDART. Do mesmo modo que a coleção de Química do CBAC, a de Biologia do BSCS e a de Geociências do ESCP. Todas as edições são esgotadas mas encontradas em sebos.