Como o campo escalar "ínflaton" pode ter sido responsável por fazer com que o universo não seja tão homogêneo, ou seja, por fazer com que haja regiões do universo que são mais densas que outras? E por qual razão é um campo "escalar"?

Ele é dito escalar porque a sua representação matemática se faz por meio de uma grandeza que é uma função escalar da posição e do tempo. Ou seja, que não é vetorial nem tensorial. É um número apenas, como volume, massa, carga, densidade, energia, temperatura e outros do tipo. É um campo porque se trata de algo que tem uma intensidade que varia com a posição e o tempo.