Stephen Hawking discorda totalmente do conceito de "mente sã em corpo são" 21/10/2015

Sim, pois ele é uma exceção. Normalmente é preciso um corpo são, que propicie uma boa oxigenação cerebral para que a mente se desenvolva plenamente. Mas, há casos em que a mente se desenvolve, mesmo que o corpo não seja são. Há exceções em muitas regras (mas não sei se em todas).