Então, de certa forma, a termodinâmica da Química seria mais completa do que a termodinâmica da Física ?

Não, porque na termodinâmica química não se vêm as máquinas térmicas e os refrigeradores. Ou seja, falta algo na da Física e falta algo na da Química. O ideal é estudar as duas, bem como a termodinâmica estatística e a teoria cinética, juntamente com os fenômenos de transporte e a mecânica dos fluidos, inclusive eletrizados e magnetizáveis. Só assim se poderá, por exemplo, estudar astrofísica e meteorologia.