Professor, quando polimos as superfícies de contato de dois corpos, em geral o atrito diminui. No entanto, quando o polimento fica muito acentuado o atrito pode aumentar. Por quê?

Porque, assim, se elimina a fina camada de ar entre as superfícies, que age como lubrificante, permitindo o contato direto dos átomos de uma com os da outra, o que promove, a pouca distância (da ordem de menos do tamanho do átomo) uma atração entre as superfícies. Todavia, se a distância diminuir mais ainda, acontecerá uma repulsão, que é a força que impede a interpenetração dos corpos. O que regula isso é o potencial interatômico:
https://pt.wikipedia.org/wiki/Potencial_de_Lennard-Jones
Quando o potencial é positivo existe repulsão e quando é negativo existe atração.