Quais são o treinamento de pessoas que falam formal o tempo todo ?‎

Se você quiser falar formalmente, de acordo com a norma culta, estude gramática. Não sei onde se ensina isso em cursos avulsos. O português que eu aprendi, o fiz na escola pública ao longo do ensino fundamental e do médio. É só se dedicar a aprender que se aprende. Uma boa forma de ficar conhecendo a norma culta é ler muito. Digo, pelo menos, noventa minutos por dia, incluindo sábados, domingos e feriados. Não precisa ler literatura. Pode ler jornais e revistas. Além disso, escreva. Crie um blog e escreva artigos nele. Isso é bom não só para treinar o português formal, mas também para aprender a argumentar e articular o pensamento de modo lógico. Tente resolver problemas matemáticos em texto corrido, isto é, sem equações.