Se não há lógica na natureza externa à mente humana, estamos errados ao imaginar as "leis da física"? Como tal ordem existiria, se não for independente à mente humana?

As leis da física são enunciados que descrevem o comportamento da natureza com base no que se observou e em função dos modelos explicativos que foram construídos a respeito. A natureza não as "obedece", em absoluto. A natureza se comporta por sua própria conta. Se algo acontece de modo diferente do que alguma lei prevê, então a lei é que está errada e tem que ser corrigida. Além das leis, existem os teoremas, que são consequências lógicas das leis. Esses, também, são aceitos enquanto o que preveem seja confirmado. Caso contrário têm que ser reformulados. Então toda a Física e as demais ciências, são construtos meramente humanos e poderiam, perfeitamente, terem sido desenvolvidos de outra forma, com o uso de outras definições e grandezas e, mesmo assim, descreverem a natureza. Aliás, isso existe. Por exemplo, a Mecânica Clássica possui uma formulação vetorial (newtoniana) e uma analítica (lagrangeana e hamiltoniana). A Mecânica Quântica tem uma formulação ondulatória (De Schrödinger) e uma matricial (de Heisenberg). A Ótica tem uma formulação ondulatória (de Maxwell) e uma matricial.