Recentemente um professor me disse, que tudo no universo é teoria. Ele está certo em sua afirmação?‎

Claro que não. O Universo existe independentemente de alguém fazer qualquer teoria sobre ele. Ele existe por conta própria. Não depende de inteligências e nem de consciências. Teorias são modelamentos de sua composição, estrutura e funcionamento que seres dotados de inteligência fazem para entendê-lo, compreendê-lo e controlá-lo, no que for possível. Se não houvesse seres inteligentes tudo seria como é, exceto pela inexistência deles. O que há no Universo são coisas e ocorrências. Teorias são abstrações formuladas por mentes e passadas entre elas.