Mas a Química estuda com mais detalhes, por que existem mais elementos químicos que tipos diferentes de partículas subatômicas. Ou estou errado? Você cursou tanto Química quanto Física para saber?‎

Claro que a Química é mais detalhista. Justamente porque é mais aplicada. E claro que existem mais elementos e muitíssimos mais compostos do que partículas elementares, pois os elementos e os compostos são combinações de partículas elementares. Não estudei a Química do Bacharelado de Química, mas estudei a Química do Ciclo Básico do Curso de Física, além da Físico-Química. E no nível médio estudei a Química Orgânica, inclusive em um texto de nível superior, o Fieser and Fieser. Mais tarde, por minha conta, estudei um pouco de Bioquímica. A complexidade dos sistemas bioquímicos, como as proteínas e os ácidos nucleicos e imensa, justamente porque não são estruturas fundamentais da matéria. Mas as interações básicas que elas experimentam são físicas.