quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Você concorda que nós humanos podemos comer apenas grãos, terra, alpiste e sementes? Invés de vegetais e carnes?‎ A. J. S. N

Grãos são sementes, que são vegetais. Não sou nutricionista, mas acho que é preciso comer folhas também. Quanto à carne, penso que ovo e leite podem suprir os aminoácidos requeridos. Acho que uma dieta estritamente vegana requereria suplemento vitamínico, não sendo, pois, natural, isto é, não dá para ser seguida por um selvícola que não tivesse acesso a complementos industrializados. No caso da B12 o processo é altamente complexo, a partir de bactérias, por fermentação.

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