O que acha dos critérios do CESPE, órgão que prepara concursos, onde uma questão errada anula uma certa?

Acho válido. Eu mesmo já usei esse tipo de critério quando lecionava disciplinas de massa na UFV (para 600 alunos ou mais). Dava provas de múltipla escolha com oito opções de resposta, podendo ser só uma certa, duas certas ou três certas, de modo que se podia atribuir fração de acerto a uma questão (0, 1/3, 1/2, 2/3, 1). Da mesma forma que se podia atribuir fração de erro (ponto negativo) na proporção de metade do valor do acerto negativo para cada erro (-1/6, -1/4, -1/3, -1/2). Isso é para que o aluno, se não souber, não chute. Acho muito bom.