Se eu conseguir manipular as partículas, dentro do bóson de higgs, eu gerar massa e talvez, portanto, criar um buraco negro ou um buraco de minhoca?

Não há partículas dentro do bóson de Higgs. Ele é uma partícula elementar, isto é, não composta de nada mais básico do que ele mesmo. A geração de massa advém da interação entre as demais partículas e o bóson de Higgs, que funciona como uma espécie de viscosidade. Mas essa massa não é a dele e sim das partículas com as quais interage. Quanto ao buraco de minhoca, trata-se de uma ficção. Não existe.