Como a evolução do Universo pode ter conquistado o infinito, sendo ele, o resultado de uma progressiva evolução partindo dum estado ínfimo? Admitir o Universo como sendo infinito em completude deve incluir que, o próprio, já tenha surgido apresentando-se infinito? Cito o modelo em pauta atualmente.

É isso mesmo. O Universo já surgiu infinito em extensão. O que, no surgimento, era bem pequeno é o "Universo Observável", que é o subconjunto do Universo que se pode observar de cado ponto dele e que é uma esfera centrada nesse ponto com raio igual à distância que um sinal, tendo partido da borda dessa esfera, no surgimento do Universo, teve tempo de chegar até o centro dela. o que estiver além ainda não pode ser observado, porque o tempo de existência do Universo ainda não foi suficiente para que o sinal atingisse o centro do Universo Observável daquele ponto. Esse Universo Observável cresce com o tempo, atualmente tendo um raio de 46 bilhões de anos-luz que é a distância da qual um sinal emitido no surgimento do Universo, há 13,8 bilhões de anos, teve tempo de chegar até nós (no caso de nosso Universo Observável). Esse raio é calculado considerando o quanto o Universo se expandiu nesse tempo.