Existe vácuo entre o núcleo do átomo e a eletrosfera?

Sim, mas não vazio. Esse espaço tem um conteúdo que é são os campos elétrico, magnético e gravitacional dos núcleons, dos elétrons e de algo que estiver fora do átomo (como o campo gravitacional da Terra). Não existe espaço vazio no Universo. Vácuo não é vazio. Campos e radiação preenchem o vácuo. E tais entidades são algo inteiramente substancial. O que o vácuo não possui é matéria.