Professor, isso aqui é um exemplo da evolução? https://www.youtube.com/watch?v=vDXvGQ_d0jY‎

Não. Isso e só uma demonstração da existência de bactérias e não de sua evolução. A evolução se dá pelo surgimento de cepas resistentes a antibióticos, que precisam constantemente estar sendo trocados por outros mais poderosos.