Todos os bósons não são matéria? Ou apenas os gluóns e os fótons é que são radiação (já que não possuem massa)?‎

O que caracteriza uma partícula sub-atômica como partícula material não é o fato de ter ou não massa e sim de apresentar uma conservação de número (exceto no caso de aniquilação com antimatéria). Portanto a matéria, necessariamente, precisa ser feita de férmions, mesmo que também possua bósons em sua constituição. Os bósons elementares todos são mensageiros das interações e não conservam o número, sendo emitidos e absorvidos nas interações. Podem haver bósons materiais, mas não são elementares e sim compostos. Mas não existem férmions mensageiros de interações e, teoricamente, poderiam haver férmions sem massa, como se supunha que os neutrinos fossem.