Faz sentido cursar Física com a intenção de ser um programador?

Não acho que faça. Mas é bom que um físico seja um bom programador. Só que o tipo de programação que o físico usa não é o que empresas usam. O físico não mexe com dinheiro, contabilidade e assuntos econômicos, em geral. Para ser um bom programador, contudo, é preciso que se tenha uma boa base de matemática, especialmente matemática finita ou discreta. Claro que também tem que ter conhecimentos de eletrônica, por exemplo. Mas não sob o ponto de vista de um físico e sim de um engenheiro. Aliás, para ser um bom programador o bom é ser, também, engenheiro eletrônico.