Vamos supor que existem 100 eventos, sendo que nesses há 99% de chances de dar A e 1% de B. É certo que, ao final, irão ter aproximadamente 99 A e 1 B, mas não é possível prever a ordem que eles vêm, certo?

Certo. Pode ser o primeiro. Mas essa proporção só será observada ao fim de um número bem grande de ocorrências. Em apenas cem pode ser que dê outras quantidades de A e de B.