Meu professor falou que vidro é um líquido e que o escoamento da água em hemisférios diferentes são em sentidos diferentes. isso está certo?

Em certo sentido sim, o vidro é um líquido de altíssima viscosidade, pois não apresenta estrutura cristalina, de modo que suas moléculas podem escorrer umas sobre as outras. Tanto é que o vidro não tem um ponto de fusão. Ao ser aquecido ele vai amolecendo aos poucos. Um sólido cristalino passa direto para o estado líquido em uma temperatura de fusão bem definida para cada pressão. Todavia, em outros aspectos, o vidro é sólido, pois apresenta tenacidade e dureza, bem como se quebra sob tensão. Quanto ao escoamento, ele deve estar se referindo ao sentido da rotação de escoamento em um ralo de pia, por exemplo. De fato, como no caso dos furacões, o sentido da rotação deveria ser oposto em cada hemisfério, o que depende da "força de Coriolis". Todavia o volume de água que escoa em uma pia é pequeno para que isso seja perceptivel sendo o sentido da rotação do escoamento determinado pelas irregularidades da pia que provocam atritos maiores em lugares diferentes.