Vamos falar de algo essencial: comida!! Qual a sua relação com o desperdício de alimentos? No dia a dia, você toma medidas para aproveitar as sobras e o que "deveria" ir para o lixo?

Em nossa casa não se desperdiça nada. Temos nossa própria horta e aproveitamos tudo dos vegetais, como talos de couve e assim por diante. Sobras de comida são recicladas sempre. O que não tem como ser aproveitado, fazemos compostagem para virar adubo para nossa horta, nosso pomar e nosso jardim. O lixo não biológico nos separamos para a coleta seletiva. Todavia aproveitamos muita coisa em produtos de artesanato que minha mulher faz. Ela, inclusive, dá aulas desse tipo de trabalho para comunidades carentes. Com garrafas PET, por exemplo. Faz papel reciclado e vários outras coisas do tipo. Somo ecologicamente extremamente conscientes.