por que nos circuitos, existe um polo positivo e negativo (terminais) e os elétrons vão do polo negativo, tido como de menor potencial, até o polo positivo, o de maior potencial. poderia explicar de uma maneira mais qualitativa?

Todo circuito elétrico promove um fluxo de portadores de cargas através dele, de modo que se tenha uma corrente fechada. O sentido da corrente é o mesmo do movimento dos portadores de cargas positivas e contrário ao do movimento dos portadores de cargas negativas. Isso não é uma convenção e sim o resultado do fato de que, se cargas fluírem de um reservatório de carga para outro, o sentido da corrente (que é um fluxo de cargas) se dará de onde as cargas estão diminuindo para onde estão aumentando. Elas diminuem onde cargas positivas estejam saindo e onde cargas negativas esteja chegando. O que é uma convenção é quais cargas foram chamadas de positivas e quais de negativas. As positivas foram convencionalmente estabelecidas como as que se formam em um bastão de vidro atritado e as negativas as que se formam em um bastão de resina atritado. Quando se descobriu o elétron, verificou-se que ele possuía o tipo de carga que havia sido chamado de negativa. Se a convenção original tivesse sido ao contrário, os elétrons teriam cargas positivas e o sentido da corrente seria o do movimento dos elétrons e não o contrário, como ocorre com a convenção que ficou.