Professor, trabalho com cromatografia e gosto muito da área em que atuo, acontece que sempre que leio livros relacionados ao assunto eu não consigo memorizar os conceitos e me perco facilmente na leitura, mas nos momentos práticos os conceitos surgem na cabeça. Tem alguma dica para fixar melhor?

Se eles surgem quando você precisa deles para as práticas isto significa que você os assimilou. Apenas não sabe como expressá-los em texto. Experimente escrever uma apostila para ensinar cromatografia.