Estou no curso de Engenharia de Controle e Automação na UFLA. Mas tenho vontade de ser físico... Qual dessas opções pode me dar um maior retorno financeiro?‎

Depende de sua competência e das coincidências de oportunidades. Em geral Engenharia é melhor remunerada do que Física. Mas se você for um engenheiro medíocre, não será. Mas eu não penso que o critério de retorno financeiro deva ser o decida a escolha da profissão. O que importa é a satisfação em fazer o que se gosta e, como isso, viver-se feliz.