e existem gases que não sao feitos de atomos? para isso utiliza um coeficiente diferente?

Sim, existem gases que são feitos de moléculas, como H2, O2, N2, CO2, H2O, CH3, NH3 e a maioria. Os gases atômicos são os gases nobres, os metais vaporizados, e, mesmo, H, O, N e outros desses em condições siderais. Além desses tem-se os gases feitos de íons, que com os elétrons arrancados, forma os plasmas, como as chamas. Os plasmas não são gases ideais pois há interação elétrica e magnética entre os íons, o que leva à existência de energia potencial, que não existe em gases ideais.