O que seria a quebra de simetria produzida pela rotação da Terra? E por que a força peso varia com essa quebra?

A rotação da Terra provoca, em seu referencial uma força fictícia, denominada "de Coriolis", que muda a direção dos ventos alísios no hemisfério norte em relação ao hemisfério sul, do mesmo modo que o sentido de rotação dos furacões. Isso é uma quebra de simetria provocada pela rotação da Terra.