We can make accurate predictions with false models. So its predictions and empirical adequacy doesn't show anything about truthness of the model. And isn't that view so pragmatist? Don't we have any other evidence in favour of truth of our knowledge?

Sim, mas haverá alguma que não se concretizará. Modelos incorretos podem ser corretos dentro de certos limites e falhar fora deles. É o que acontece com a Mecânica Clássica que consegue levar naves até luas de Saturno e com a Eletrodinâmica Clássica que permite as telecomunicações. Mas elas falham nas altas velocidades e nas dimensões sub-atômicas. Realmente, as únicas evidências a favor da veracidade das teorias é a sua adequação com a experiência. A coerência lógica intrínseca não é garantia de validade de uma teoria. Por exemplo, a Geometria de Lobatchevski e logicamente coerente mas não corresponde à realidade do mundo. Da mesma forma que a teoria das supercordas é lógica mas ainda não está confirmada por não se ter achado algum teste que só ela pode explicar.