O que significa dizer que espaço e tempo são absolutos? No caso do tempo, quer dizer que aqui e acolá, ele não varia, isto é, não é relativo?

Se o espaço e o tempo fossem absolutos, a distância entre dois pontos e o intervalo de tempo entre dois eventos seriam os mesmos se fossem medidos em qualquer referencial. Mas não são. O resultado dessas medidas depende de qual seja o referencial em que elas tenham sido feitas. Por isso é que o espaço e o tempo não são absolutos e sim relativos.