Como vc corrigiria o entendimento de que evolução é só uma teoria?

Evolução não é "só" uma teoria. "É" uma teoria. Seria "só", se fosse uma hipótese não confirmada. Teoria é uma hipótese confirmada. E, é claro, evoluir não é progredir, entendendo progressão como aumento de complexidade. Evoluir é "só" mudar.